Etiket arşivi: Mezgit

Gezilecek yerler 6..GEBEKUM

 GEBEKUM Taş yiyip, taş üreten mikro organizmaların yarattığı cennet… Marmaris – Datça yolu üzerinde bulunan Gebekum’un kumları son derece değerli. Çünkü yıllar önce sadece temiz sularda yaşayan bir mikro organizma türü, kum yiyip kum üretmiş. Uzun süre yol çalışmalarında, inşaat … Okumaya devam et

Babam dediki..., EĞİTİM, İşin doğrusu bu..., ŞEHİRLERİMİZ, tatil yerleri, Uncategorized kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

BALIK TAVA

Balık Pane (4 Kişilik) Malzeme: 1 kg mezgit ½ su bardağı un 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri

Babam dediki..., EĞİTİM, İşin doğrusu bu..., yemek tarifleri kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

BALIK IZGARA VE FIRINDA BALIK

Dil Kardinal (4 Kişilik) Malzeme: 2 ad. dil balığı (çok iri) 24 adet karides ½ su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 3 adet kuru soğan 3 diş sarımsak

Babam dediki..., EĞİTİM, İşin doğrusu bu..., Uncategorized, yemek tarifleri kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

BALIK BUĞULAMALARI

Alabalık Buğulama (4 Kişilik) Malzeme: 4 adet Alabalık (fileto edilmiş) 4 adet defne yaprağı

Babam dediki..., EĞİTİM, İşin doğrusu bu..., Uncategorized, yemek tarifleri kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Hangi ot ve baharat hangi balıkla gider

Baharatların büyük bir kısmının üretim yeri uzak doğudur. Çin’de, Hindistan’da ve Güneydoğu Asya’da üretilen baharatlar uzun yıllar boyu “İpek Yolu” diye bildiğimiz,

Babam dediki..., EĞİTİM, İşin doğrusu bu..., PRATİK SAĞLIK BİLGİLERİ, yemek tarifleri kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Hangi mevsimde hangi balık yenir…!

 HANGİ AYDA HANGİ BALIK YENİR? Sularımızdaki balıkların ve diğer mahsullerin bazıları bütün sene boyunca yenir. Bazıları da aylara göre lezzetini bir kat daha arttırır ancak, bazı aylarda da fazla veya az miktarda avlanırlar. Beyaz etli, ince, narin balıklar oldum olası … Okumaya devam et

EĞİTİM, İşin doğrusu bu..., yemek tarifleri kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Balık nasıl temizlenir…!

Balık nasıl temizlenir?             Balıkları balıkçınızdan temizlenmiş ve isteğinize göre parçalanmış alabilirsiniz. Ancak balıkçılar küçük balıkları genelde temizlemek istemezler.

Babam dediki..., EĞİTİM, İşin doğrusu bu..., Uncategorized, yemek tarifleri kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Balık nasıl alınır ve saklanır….

Yapacağınız yemeğin tatlı ve sağlıklı olması için balığın alınmasının ve saklanmasının çok iyi bilinmesi gerekir, çünkü

Babam dediki..., EĞİTİM, yemek tarifleri kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

hamsi yemek çeşitleri

Hamsi Buğulama (4 Kişilik) Malzeme:   500 Gr. Hamsi 1 adet iri olgun domates 2 demet taze soğan

Babam dediki..., EĞİTİM, Uncategorized, yemek tarifleri kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Balıklar ve Özelikler

ACIBALIK (Rhodeus seiceus amarus) Trakya, Marmara ve Karadeniz’de ağır akışlı akarsular veya göllerde yaşar. Bitkiler ve küçük hayvancıklarla beslenir. Ortalama 5-6, en çok 9 santimetreye kadar büyür. Üreme devresi nisan-haziran arasıdır. Dişisi uzun hortumuyla yumurtalarını bir midyenin içine ustaca bırakır.

Babam dediki..., EĞİTİM, İşin doğrusu bu..., resim galerisi, yemek tarifleri kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | 2 yorum