Etiket arşivi: levrek

Gezilesi yerler 2…Hurma Sahili

engin tarafından 09 Temmuz 2008 tarihinde gönderildi

Kış Hurma Sahili’ne uğramıyor… Yaz kış kupkuru, nemsiz, berrak bir hava. Soba yakmadan, palto giymeden tek kazakla geçirilen kış ayları. Bronzlukları kalıcı. Kara hasret insanlar. Sevimli şirin bir koy. Tepeleri narenciye, zeytin ve çam ağaçları ile kaplı. Bir tarafında Çökertme … Okumaya devam et →

Babam dediki..., EĞİTİM, ŞEHİRLERİMİZ, tatil yerleri kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Çipura Balığı Avcılığı

engin tarafından 05 Temmuz 2008 tarihinde gönderildi

  Çipura Balığı Avcılığı       Çipura Balığı Avcılığı Ege denizinin en lezzetli

Babam dediki..., İşin doğrusu bu..., Pratik Bilgiler, yemek tarifleri kategorisine gönderildi | , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Gezilecek yerler 7..Bafa Gölü

engin tarafından 26 Haziran 2008 tarihinde gönderildi

Taş taş üstünde… Bafa Gölü Bazen burnumuzun dibindeki güzellikleri yıllarca farkedemeyiz.

Babam dediki..., EĞİTİM, İşin doğrusu bu..., ŞEHİRLERİMİZ, tatil yerleri kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | 2 yorum

BALIK TAVA

engin tarafından 15 Haziran 2008 tarihinde gönderildi

Balık Pane (4 Kişilik) Malzeme: 1 kg mezgit ½ su bardağı un 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri

Babam dediki..., EĞİTİM, İşin doğrusu bu..., yemek tarifleri kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

BALIK IZGARA VE FIRINDA BALIK

engin tarafından 15 Haziran 2008 tarihinde gönderildi

Dil Kardinal (4 Kişilik) Malzeme: 2 ad. dil balığı (çok iri) 24 adet karides ½ su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 3 adet kuru soğan 3 diş sarımsak

Babam dediki..., EĞİTİM, İşin doğrusu bu..., Uncategorized, yemek tarifleri kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

BALIK BUĞULAMALARI

engin tarafından 15 Haziran 2008 tarihinde gönderildi

Alabalık Buğulama (4 Kişilik) Malzeme: 4 adet Alabalık (fileto edilmiş) 4 adet defne yaprağı

Babam dediki..., EĞİTİM, İşin doğrusu bu..., Uncategorized, yemek tarifleri kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Hangi ot ve baharat hangi balıkla gider

engin tarafından 15 Haziran 2008 tarihinde gönderildi

Baharatların büyük bir kısmının üretim yeri uzak doğudur. Çin’de, Hindistan’da ve Güneydoğu Asya’da üretilen baharatlar uzun yıllar boyu “İpek Yolu” diye bildiğimiz,

Babam dediki..., EĞİTİM, İşin doğrusu bu..., PRATİK SAĞLIK BİLGİLERİ, yemek tarifleri kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Hangi mevsimde hangi balık yenir…!

engin tarafından 15 Haziran 2008 tarihinde gönderildi

 HANGİ AYDA HANGİ BALIK YENİR? Sularımızdaki balıkların ve diğer mahsullerin bazıları bütün sene boyunca yenir. Bazıları da aylara göre lezzetini bir kat daha arttırır ancak, bazı aylarda da fazla veya az miktarda avlanırlar. Beyaz etli, ince, narin balıklar oldum olası … Okumaya devam et →

EĞİTİM, İşin doğrusu bu..., yemek tarifleri kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Balık nasıl temizlenir…!

engin tarafından 15 Haziran 2008 tarihinde gönderildi

Balık nasıl temizlenir?             Balıkları balıkçınızdan temizlenmiş ve isteğinize göre parçalanmış alabilirsiniz. Ancak balıkçılar küçük balıkları genelde temizlemek istemezler.

Babam dediki..., EĞİTİM, İşin doğrusu bu..., Uncategorized, yemek tarifleri kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Balık nasıl alınır ve saklanır….

engin tarafından 15 Haziran 2008 tarihinde gönderildi

Yapacağınız yemeğin tatlı ve sağlıklı olması için balığın alınmasının ve saklanmasının çok iyi bilinmesi gerekir, çünkü

Babam dediki..., EĞİTİM, yemek tarifleri kategorisine gönderildi | , , , , , , , , , , , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın